यूएम्पावर्ड इंक.
हर मरीज़ के पीछे एक परिवार, एक कहानी और एक समुदाय होता है। किसी को भी कैंसर का सामना अकेले या अंधेरे में नहीं करना चाहिए। ज्ञान ही शक्ति है। हम सब मिलकर कैंसर के सफ़र को कम अकेला बना सकते हैं।

रेसिपी के बारे में

सामग्री
1 बड़ा टॉर्टिला या रैप
2-3 औंस स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस
2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़ (सादा या हर्बयुक्त)
मुट्ठी भर पालक या अरुगुला
½ छोटा खीरा, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
½ एवोकाडो, कटा हुआ (वैकल्पिक)
1 छोटा टमाटर, कटा हुआ (वैकल्पिक)
1 छोटा चम्मच केपर्स (वैकल्पिक)
ताजा डिल या नींबू का रस (वैकल्पिक गार्निश)
तैयारी
स्टेप 1
अपने टॉर्टिला या रैप को एक प्लेट पर फैलाएँ। पूरी सतह पर क्रीम चीज़ की एक पतली, समान परत फैलाएँ। क्रीम चीज़ कैल्शियम और स्वस्थ वसा प्रदान करता है जो हड्डियों को स्वस्थ रखता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।
चरण दो
क्रीम चीज़ के ऊपर स्मोक्ड सैल्मन के स्लाइस की एक परत लगाएँ। स्मोक्ड सैल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है।
चरण 3
अपनी पसंद की सब्ज़ियाँ डालें: पालक या अरुगुला जैसी पत्तेदार सब्ज़ियों से शुरुआत करें, फिर ऊपर से कटे हुए खीरे, एवोकाडो या टमाटर की परत लगाएँ।
चरण 4
यदि चाहें तो केपर्स, ताजा डिल या नींबू का रस छिड़कें।
चरण 5
रैप को एक तरफ से दूसरी तरफ कसकर रोल करें, किनारों को अंदर की ओर दबाते हुए। तिरछे आधे में काटें और परोसें।