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蜜汁鸡

准备时间:

烹饪时间:

份量:

等级:

全餐

关于食谱

原料

  • 1 磅鸡胸肉(切成小块)

  • 2汤匙橄榄油

  • 2汤匙酱油(最好是低钠的)

  • 3汤匙蜂蜜

  • 2瓣大蒜,切碎

  • 1 茶匙姜,磨碎(可选)

  • 1汤匙玉米淀粉(用于涂层)

  • 1 汤匙水(与玉米淀粉混合,可选用于增稠酱汁)

  • 芝麻(可选装饰)

  • 葱,切片(可选装饰)

准备

步骤 1

将1磅鸡胸肉切成小块。用1汤匙玉米淀粉轻轻裹上一层。


第 2 步

在煎锅中用中火加热2汤匙橄榄油。放入鸡块,煎至金黄色并完全煮熟。


步骤3

在一个小碗里,混合 3 汤匙蜂蜜、2 汤匙酱油、2 瓣蒜末和 1 茶匙姜末。


步骤4

将酱汁倒在煎锅里的鸡肉上。充分搅拌,让酱汁裹上鸡肉,然后小火慢炖几分钟,直到酱汁略微变稠。如果想要更浓稠,可以将1汤匙玉米淀粉和1汤匙水混合,然后倒入。


步骤5

上桌前撒上芝麻和葱花。

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