Cuốn cá hồi

Thời gian chuẩn bị:

Thời gian nấu:

Phục vụ:

Mức độ:

Bữa ăn đầy đủ

Về công thức

Thành phần

1 bánh tortilla lớn hoặc bánh cuốn
2–3 oz lát cá hồi hun khói
2 thìa canh phô mai kem (thường hoặc có thảo mộc)
Một nắm rau bina hoặc rau arugula
½ quả dưa chuột nhỏ, thái lát mỏng
½ quả bơ, thái lát (tùy chọn)
1 quả cà chua nhỏ, thái lát (tùy chọn)
1 thìa cà phê nụ bạch hoa (tùy chọn)
Nước thì là tươi hoặc nước cốt chanh (trang trí tùy chọn)

Sự chuẩn bị

Bước 1

Trải bánh tortilla hoặc bánh cuốn lên đĩa. Phết một lớp phô mai kem mỏng đều lên toàn bộ bề mặt. Phô mai kem cung cấp canxi và chất béo lành mạnh, hỗ trợ sức khỏe xương và giúp bạn no lâu hơn.

Bước 2

Đặt một lớp cá hồi hun khói lên trên lớp phô mai kem. Cá hồi hun khói rất giàu axit béo omega-3, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ.

Bước 3

Thêm rau tùy thích. Bắt đầu với rau lá xanh như rau bina hoặc rau arugula, sau đó xếp dưa chuột, bơ hoặc cà chua thái lát lên trên.

Bước 4

Rắc thêm nụ bạch hoa, thì là tươi hoặc một ít nước cốt chanh nếu muốn.

Bước 5

Cuộn chặt miếng bánh từ bên này sang bên kia, vừa cuộn vừa gấp mép bánh vào trong. Cắt đôi theo đường chéo và thưởng thức.